Жеуге болатын тұздың негізгі компоненті - натрий хлориді, және бұл аз мөлшерде ылғал, қоспалар және басқа элементтер. Негізгі компонентіӨнеркәсіптік тұзНатрий нитраты, ол тұзға ұқсас, бірақ тұтынылмауы керек.
Жеуге жарамды тұз негізінен тұтыну үшін, негізінен, тұнбаға және ыдыс-аяққа арналған тағамдар ретінде қолданылады, сонымен қатар, медицинада да рөлі бар. Тұз негізінен өнеркәсіптік шикізат ретінде пайдаланылады және оларды химия өнеркәсібі, әйнек және керамика сияқты көптеген салаларда қолдануға болады.
Жеуге жарамды негізінен таза ақ ұсақтағыштар түріндеӨнеркәсіптік тұзашылмаған тұз, негізінен ашық сары кристалды бөлшектер түрінде және оның бөлшектері үлкенірек
Жеуге болатын тұздың қасиеттері салыстырмалы түрде тұрақты, және ол судың ерігіштігінде бейтарап.Өнеркәсіптік тұзНатрий нит үшін құрғақ күйде болу керек, бұл тұрақты болу үшін, судың ерігіштігінде сілтілі.
-
